Обязанности:
- контроль работы пищеблока, буфета,
- проверка качества продуктов при поступлении на склад и пищеблок, контроль за правильным хранением запасов продуктов питания;
- контроль ежедневного приготовления блюд по меню-раскладке, за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд, снятие пробы готовой пищи;
- контроль отпуска блюд с пищеблока в отделения детского стационара;
- контроль за санитарным состоянием пищеблока;
- ведение медицинской документации.
- среднее-специальное образование и действующий сертификат "Сестринское дело", специальная подготовка по диетологии.
- пятидневная рабочая неделя, трудоустройство согласно ТК РФ
Ключевые навыки
- Пользователь ПК
- Ведение документации
- Работа в команде
- Грамотная речь
- Контроль качества
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Екатеринбург, Нагорная, 48
Вакансия опубликована 14 марта 2025 в Екатеринбурге
