Travelers Coffee — это российская сеть кофеен, основанная в 2005 году. Компания известна своим акцентом на высококачественный кофе и уникальную атмосферу своих заведений.
Обязанности:
- Общее руководство административно-хозяйственной деятельностью кофейни;
- Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета, ответственность за выполнение статей бюджета.
- Контроль документооборота;
- Подбор, адаптация и обучение персонала;
- Разработка маркетинговых мероприятий направленных на привлечение гостей;
- Опыт работы на должности Управляющего или Директора от 2-х лет в ресторанном бизнесе;
- Безупречная честность, аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи;
- Знание компьютерных программ (Microsoft Office) на уровне пользователя;
- Активная жизненная позиция;
- Социальная ответственность;
- Хорошее понимание структуры работы ресторана;
- Умение работать в команде и быть дипломатичным;
- Умение чётко структурировать рабочее время
- Оформление по ТК РФ;
- Занятость 5 дней в неделю, плавающие выходные;
- Оплата отпуска и больничного листа;
- Бонусы по результатам выполнения KPI;
- Полная занятость, полный день;
- Своевременная оплата 2 раза месяц.
- Такси в вечернее время, за счёт компании.
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Система мотивации персонала
- Организация и контроль работы персонала
- Стратегическое планирование
- Управление бюджетом
- Антикризисное управление
- Планирование затрат
- Управление деловой карьерой персонала
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 25 февраля 2025 в Кольцово (Новосибирская область)