Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания и пищевых производств на должностях технолога, управляющего производством, аналитика.
- Умение анализировать и делать выводы по закупу продуктов, производству и продажам готовых блюд.
- Знание экономической составляющей производства готовых блюд, формирования ценообразования.
- Опыт формирования аналитической базы для принятия управленческих решений.
Обязанности:
- Аналитика продаж, расходов, конкурентных цен.
- Планирование продаж и ассортимента готовых блюд
- Анализ использования производственных мощностей.
- Отчёты для руководства с выводами и ключевыми показателями для принятия эффективных управленческих решений.
- Участие во всех аналитических и технологических процессах, входящих в зону ответственности директора производства готовых блюд, выпускающихся пищевыми цехами, комбинатами питания, рестораном.
Условия:
- Прозрачная система выплаты зарплаты, готовы рассматривать и удовлетворять высокие зарплатные ожидания.
- Постоянная работа с обязательным пребыванием на территории компании в г. Екатеринбурге.
- Выделяются ресурсы для реализации профессиональных целей.
- Работа в команде профессионалов, по-настоящему влюблённых в своё дело.
- Яркая корпоративная культура.
- Скидки сотрудникам на все товары компании.
- Собственные ресторан, кафе, буфеты, кейтеринг.
- Бесплатная доставка на работу и с работы автобусами компании.
Ключевые навыки
- Опыт работы на аналогичной должности приветсвуется
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Екатеринбург, Черняховского, 86/13
Вакансия опубликована 19 марта 2025 в Екатеринбурге
